Questo piatto combina il salato del tonno con il dolce della marmellata, creando un contrasto interessante e gourmet
Ingredienti per 2 persone
- q.b. Pane a fette
- 0,200 g Tonno sott'olio
- q.b. Marmellata
- q.b. Olio extravergine di oliva
- q.b. Succo di limone
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Prezzemolo
Procedimento
1
Tostare il pane:
Metti le fette di pane su una griglia o una padella e tosta finchè non sono dorate e croccanti.
2
Preparare il tonno:
Sgocciola il tonno e mettilo in una ciotola. Aggiungi l'olio d'oliva, il succo di limone, sale e pepe, e mescola bene per amalgamare il tutto.
3
Comporre la bruschetta:
Spalma un sottile strato di marmellata sulla superficie del pane tostato. Aggiungi sopra il tonno condito. (o al contrario se vuoi!!)
4
Guarnire:
Se ti piace, cospargi con prezzemolo fresco tritato per dare freschezza e colore.
5
Servire:
Servi subito come antipasto o aperitivo. Buon appetito!!
Valori nutrizionali
- Calorie kj: 200
- Grassi totali: 10
- Grassi saturi: 1
- fibre: 1
- proteine: 15
- zuccheri: 20
- carboidrati: 20
- carboidrati di cui zuccheri: 12
- sodio: 300
Prepara ora questa ricetta
Cod. 8013929500027
Filetti di tonno rosso in olio d'oliva
Cod. 8013929500058
Tarantello di tonno rosso in olio d'oliva
Altre ricette
-
' viewBox='0 0 768'%3E%3C/svg%3E)
Spaghetti burro e bottarga
Scopri -
-
-
Spaghetti con bottarga di tonno rosso
Spaghetti con bottarga di tonno rosso grattugiata del MediterraneoScopri -
-
Spaghetti con tonno rosso e datterino
Spaghetti con pezzetti di tonno rosso, datterino e prezzemoloScopri -
